A început postul iar noi, mămicile, suntem preocupate să punem pe masă tot ce este mai bun pentru cei dragi ai noștri. Uneori, rămânem în pană de idei și vrem puțină inspirație☺. Am pregătit câteva idei care să ne ușureze alegerile:
– Ciorbă de legume, cu cartofi, borș de casă și leuștean
– Ciorbă de fasole cu ceapă roșie
– Ciorbă de varză cu ardei / conopidă în oțet
– Tocăniță de cartofi cu murături (gogonele, castraveți, gogoșari)
– Varză călită la cuptor
– Sărmăluțe de post în foi de viță
– Fasole prăjită cu mămăligă fierbinte
– Mâncărică de mazăre, cu mulți morcovi
– Hummus (năut fiert și pasat cu condimente) și lipii (din aluat simplu, coapte în tigaie)
– Cartofi copți la cuptor cu sos de usturoi și leuștean
– Conopidă pane în crustă de aluat
– Mâncărică de linte cu suc de roșii
– Păstăi cu suc de roșii și usturoi😛
– Fasole bătută, cu / fără ceapă călită
– Pate de soia, in locul pateului de post din comerț; cu câteva condimente, iese delicios
– Salată orientală
– Snițele de soia, cu orice garnitură
– Gogoși de post
– Clătite de post cu gem / dulceață
– Nuci, migdale, alune
– Compot (mere, vișine, caise, struguri, pere, etc.)
– Ceai cu ghimbir, lămâie și miere
– Zacuscă de vinete / ciuperci
– Salată de vinete
– Legume la cuptor: cartofi, morcovi, broccoli, ardei, etc.
– Pilaf / piure cu ciuperci călite, cu puțin usturoi
– Bruschete cu avocado și mix de semințe, ideale la micul dejun sau ca gustare pentru copii
– Arpacaș cu miere cu scorțișoară, pentru gustarea copiilor
– Fructe de sezon: mere, pere, gutui, portocale, clementine
– Plăcintă de dovleac / negresă de post
Post cu folos!
Sursa foto: unsplash
Vă mulțumesc pentru vizita pe blogul Cuibulancutei. Dacă v-a plăcut acest articol vă invit să dați un like mai jos.
Citeste si: Să dai copilului tău TOT Când ai musafiri în 10 minute O săptămână bună se cunoaște de…duminică seara!!